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Étiquette : teinture-mère

Le charme commun, Carpinus betulus L.

Posted on 3 janvier 202020 janvier 2022 by dusentieraupotager

Il a la musculature d’un haltérophile. Il est solide comme du fer. Il protège des regards indiscrets. A l’état sauvage, le charme est d’une élégance simple. Dans nos parcs et jardins, il se transforme et se plie à tous nos désirs. Il n’y a pas de doute, en continuant la lecture, vous tomberez sous son charme…

Le Plantain, Plantago sp.

Posted on 2 décembre 201920 janvier 2022 by dusentieraupotager

Tout le monde lui marche sur la tête, considérant que c’est une mauvaise herbe et pourtant, si vous saviez tout ce qu’il peut pour vous. Le plantain mérite d’être redécouvert aussi bien dans nos assiettes qu’à notre chevet.

Le Cassissier, Ribes nigrum L.

Posted on 15 octobre 201920 janvier 2022 by dusentieraupotager

« Tu sais ce qu’il te dit le cassis !!! »
Depuis notre enfance, il accompagne nos goûters. En grandissant, il s’invite aux apéritifs. Mais saviez-vous qu’on le trouve aussi dans notre pharmacie ou notre garde-robe ?

Le Raifort, Armoracia rusticana L.

Posted on 1 octobre 201920 janvier 2022 by dusentieraupotager

Cette grosse racine a plus d’une vertu dans son sac !!!! Voulez-vous apprendre à faire une sauce mode wasabi ou jouer aux apprentis sorciers en soignant les maux de gorge, enrouements et bronchites ?
Laissez-vous surprendre par cette plante qui ne manque pas de piquant.

Le Prunellier, Prunus spinosa L.

Posted on 17 septembre 201920 janvier 2022 by dusentieraupotager

C’est le moment de dompter les haies de prunelliers ou épines noires réputées infranchissables. Quel divertissement pour les oiseaux !!! Ils s’amuseront certainement en nous observant prendre tant de précautions pour cueillir les prunelles. Mais le jeu en vaut la chandelle … Car remèdes et gourmandises seront au rendez-vous.

L’Alkékenge, Physalis alkekengi

Posted on 12 septembre 201920 janvier 2022 by dusentieraupotager

Saviez-vous qu’un délicieux trésor se cache dans cette lanterne japonaise ? Une baie flamboyante attend que l’on vienne la saisir. Cette baie généreuse suspendue à sa geôle est un subtil mariage de saveur sucrée et acidulée. Si vous aimez les surprises, apprenez à la reconnaître, à la cultiver pour en profiter toute l’année.

L’Églantier, Rosa canina L.

Posted on 5 juin 201920 janvier 2022 by dusentieraupotager

De l’églantine, au délicate couleur porcelaine au cynorrhodon, le bonbon du vagabond, l’églantier a plus d’un tour dans son sac pour se faire apprécier.

La Sauge officinale, Salvia officinalis L.

Posted on 12 mai 201920 janvier 2022 by dusentieraupotager

Celui qui a de la sauge dans son jardin, n’a pas besoin de médecin. Pourquoi attendre plus longtemps pour faire connaissance avec cette VIPlante ?

La Grande Absinthe, Artemisia absinthium L.

Posted on 5 avril 201920 janvier 2022 by dusentieraupotager

Baudelaire, Verlaine, Degas, Rimbaud, Oscar Wilde, Manet, Picasso, l’absinthe sous sa forme éthylique a inspiré de nombreux artistes. Mais connaissaient-ils les autres utilisations possibles de cette incroyable plante ?

Le Thym commun, Thymus vulgaris L.

Posted on 4 avril 201920 janvier 2022 by dusentieraupotager

Symbole de courage, dynamisme et résistance physique, le thym fait partie de l’histoire de l’homme, aussi bien pour ses propriétés culinaires, pharmaceutiques, que pour ses légendes. Il parait qu’il serait un ingrédient des philtres d’amour et faisait partie de la liste de course des embaumeurs de l’Egypte ancienne.

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