Nous voici arrivés dans une période intense pour le jardinier. De l’intensité, c’est vrai, mais que de satisfaction de sortir enfin les sachets de graines. Que de plaisir en prenant soin des premiers semis, des boutures, tout en profitant des doux rayons du soleil pour cueillir les premières feuilles et fleurs sauvages. Vive le printemps, vive la vie qui émerge chaque jour sous nos yeux ébahis.
Récolter
Achillée millefeuille: Feuilles
Cardamine des près : Feuilles si l’hiver fut doux.
Cassissier : Feuilles.
Charme : Écorce, bourgeons, chatons et jeunes feuilles.
Épinard : Feuilles sous serre ou dans les régions aux hivers doux suite aux semis de janvier-février. Pour les régions froides, récolte des semis de septembre-octobre.
Petite pimprenelle : Feuilles si hiver doux.
Plantain : Feuilles, racines. Épis floraux selon la région.
Primevère : fleurs et feuilles.
Prunellier : Fleurs.
Sauge officinale : Feuilles.
Souci : Fleurs dans les régions aux hivers doux
Thym : Tiges et feuilles.
Topinambour : Jeunes pousses et feuilles.
Violette : Fleurs et feuilles.
Stocker, conserver, transformer
Achillée millefeuille: Feuilles
Charme : Bourgeons, jeunes feuilles, écorce et fleurs.
Épinard : Feuilles.
Petite pimprenelle : Feuilles
Plantain : Feuilles.
Primevère : Fleurs
Sauge officinale : Feuilles.
Souci : Fleurs dans les régions aux hivers doux
Thym : Tiges et feuilles.
Violette : Fleurs.
Planter
Absinthe : En pleine terre, les boutures réalisées l’été précédent.
Cassissier : Les plants adultes ou les boutures réalisées l’année précédente.
Charme : En pleine terre, les pots achetés en pépinières, boutures et marcottes réalisées l’année précédente.
Mâche : À la fin du mois, repiquer les plants sous serre en mottes réalisés en février.
Églantier : En pleine terre, les boutures réalisées en août-septembre de l’année précédente.
Primevère : Dans les régions aux hivers doux.
Souci : Repiquer les semis en serre du mois de mars, s’il n’y a plus de risque de gelée.
Topinambour : Hors période de gel.
Violette :
Jeunes plants, en évitant dans la mesure du possible les périodes de gel,
Plantation des boutures réalisées en fin d’année précédente.
Semer
Absinthe : En pépinière.
Achillée millefeuille : En serre ou chassis froid
Églantier : En pot ou en pleine terre.
Épinard : En pleine terre pour les régions aux hivers froids, récolte en juin-juillet.
Mâche : En pleine terre ou en pot pour une récolte mai-juin
Petite pimprenelle : En pleine terre ou en pot.
Plantain : En pleine terre ou en pot.
Primevère : En pleine terre, en terrine ou en pot.
Raifort : En pleine terre.
Sauge officinale : En pleine terre ou pépinière.
Souci : En serre s’il y a encore des risques de gelées, sinon en pleine terre
Thym : En pépinière ou pleine terre.
Violette : En pot à l’abri.
Multiplier
Bouturer
Raifort : Racines.
Sauge officinale : Tiges.
Marcotter
Charme : Etape 2 Marcottage de tige: Prélever les marcottes réalisées l’année précédente et planter immédiatement en pleine terre.
Prunellier : Etape 1 Marcotter une branche basse : Maintenir une branche basse en terre jusqu’à l’automne.
Diviser
Plantain : Planter immédiatement et arroser les premières semaines.
Violette : Planter immédiatement en préservant le système racinaire particulièrement fragile.
Tailler, protéger et entretenir
Absinthe : Tailler et apporter du compost.
Ail : Traiter avec une décoction d’ail contre le mildiou, oïdium, rouille, cloque du pêcher et de la vigne, moniliose et pucerons.
Églantier : Repiquer les boutures réalisées en hiver de l’année précédente.
Primevère : Supprimer fleurs fanées.
Raifort :
Réaliser un traitement préventif avec une infusion de raifort contre la moniliose de l’abricotier, agrumes, cognassier, cerisier, pêcher, poirier, pommier, prunier.
Éclaircir le semis de raifort de mars.
Réaliser un traitement préventif contre le mildiou avec une infusion de sauge.
Tailler.
Souci : Protéger les jeunes semis des limaces, escargots et surtout des dernières gelées.
Apporter du compost.
Sortir en plein air les semis de l’année précédente, hors période de gel.
Violette : Supprimer les fleurs fanées